现在粮油行业已出现过热的现象，主要表现是盲目扩张、重复建设，不是当年“小土群”的重复建设，而是高水平的“大、洋、全”，而且有愈演愈烈之势。这主要表现在粮油加工业的发展上，粮油园区的盲目建设也开始露头。

　　以粮油加工来说，现在产能过剩的现象已相当严重，从大米、小麦粉、玉米、油脂等行业看，产能利用率只有40-50% .但现在仍在大搞新厂新区的建设。

　　最热的是油脂加工形成“两条线”:

　　①沿海港口从北向南新建进口大豆加工厂，加工能力已超过1亿吨；

　　②沿长江流域油菜产区大建油菜籽加工厂，加工能力已超过油菜籽产量1-2倍。

　　油脂行业在2004年大豆风波的冲击后，现又面临新一轮的大洗牌的局面。

　　其次是玉米加工业。从国情、粮情出发，玉米应首先满足国内饲料业的需要，再搞其他的。但这几年已出现盲目发展之势。国家在宏观上不得采取措施，控制出口导向型的酒精、味精、柠檬酸等产品、产能过快过量增长。这样盲目发展的结果，必然形成无序竞争，导致打原料战、价格战，造成经济上的重大损失。