确保大型连锁超市供应充足

　　记者昨天从省粮食局获悉，为加强粮油市场调控，保证市场供应和价格稳定，管理好通胀预期，省粮食局会同省发展改革委、省财政厅紧急通知，要求进一步做好当前粮油保供稳价工作。

　　加强货源组织调度，确保市场供应不断档、不脱销。督促加工企业保证正常加工生产，及时投放适销对路的粮油商品，增加花色品种，充分满足市场需求。确保零售企业特别是大型连锁超市成品粮油的货架始终保持充足。

　　重点关注大中专院校、低收入困难群众和厂矿企业的粮油供应情况，积极做好灾区群众、水库移民、退耕还林等缺粮地区的口粮供应工作。

　　市县要建立应急成品粮油储备

　　按照“面粉5天、大米10天、食油60天的日消费量”的要求，市县要建立一定规模的应急成品粮油储备。对应急成品粮油储备承储企业定期检查，确保数量真实、质量良好，确保需要时调得动、用得上。小包装成品粮油储备可与加工企业和商业经营企业周转库存结合起来，由政府给予必要的存储成品粮油补贴。

　　粮油企业要与政府签责任书

　　排查、登记全省市场具有一定规模、影响力的粮油加工、批发、零售企业，掌握其库存、加工、销售数量，要求企业按照保证供应、稳定价格的要求与政府主管部门签订责任书。

　　加强对粮油市场的监测与研判，掌握主要粮油商品生产加工和供应等情况，密切关注粮油购销存储及价格变化，加大监测频率和密度，提高监测工作的针对性和准确性。

　　坚决打击串通涨价等违法行为

　　坚决打击串通涨价、捏造散布涨价信息、恶意囤积、哄抬价格等违法行为，切实维护正常的市场流通秩序。正面正确引导社会舆论，稳定群众心理预期，为促进粮油市场价格基本稳定创造良好的社会环境。