据省粮食部门介绍，目前国际粮油价格高起，国内通胀预期较强，粮油市场也存在异常波动的可能性，近日国家发改委、粮食局、财政部联合下发《关于进一步做好当前粮油市场保供稳价工作的通知》，我省也及时下发通知，就进一步做好当前粮油保供稳价工作作出部署。一要保证粮油市场供应。各地粮食行政管理等部门要高度重视粮油市场供应工作，加强货源组织调度，确保市场供应不断档、不脱销。要督促企业保证正常加工生产，及时投放适销对路的粮油商品，增加花色品种，充分满足市场需求。要确保零售企业，特别是大型连锁超市成品粮油供应充足。要重点关注大中专院校、低收入困难群众和厂矿企业的粮油供应情况，积极做好灾民、退耕还林等缺粮地区口粮供应工作。对粮源不足或摆布不合理可能影响粮食供应的，要立即采取措施筹措粮源。二要积极充实地市级粮油储备。蛋白质测定仪对列入国家监测的哈尔滨市地方成品粮油储备（包括小包装成品粮油），要在现有规定确保可供当地10天以上市场供应量的基础上，再增加3~5天的数量。其它城市可根据本地实际情况适当增加成品粮油储备。可与加工企业和商业经营企业周转库存结合起来，由政府在既定储备规模之内，按折算原粮数量给予补贴。要加强对地市级粮食储备承储企业的定期检查，保证数量真实、质量良好。三要提高粮食应急能力。各地要加快粮食应急体系建设，制定和完善粮食应急预案，对本地区各类成品粮油（包括小包装粮油）应急库存、粮油应急加工和投放能力等相关情况进行全面摸底核查，健全应急粮油加工和供应网点体系，建立应急协调联动机制蛋白质测定仪，落实应急保障资金、应急保供载体。四要加强市场监测和监管。各地粮食、价格主管部门要进一步加强本地区粮油市场的监测分析，及时掌握主要粮油商品生产加工和供应等情况，密切关注粮油收购、销售、库存及价格。出现价格异常波动时，要迅速采取应对措施。进一步加大对粮油加工、批发、零售等重点环节经营行为的监督检查力度，切实维护正常的市场流通秩序。