由于近两周广东气候变化无常，雨水断断续续，雨后又屡屡出现暴晒，致使广东本地叶菜的生长受到影响，价格波动较大。据布吉农批5月11日至17日统计数据，上周至今，叶菜多数品种环比上涨大约10%左右，其中，西洋菜、菜心、小白菜的批发价涨幅都突破10%；脂肪测定仪瓜豆类及根块类蔬菜的价格则较为稳定。5月17日，布吉市场40余种蔬菜的综合均价为每斤1.82元，其中叶菜1.82元、瓜豆类1.72元、根块类1.92元。

    个别叶菜零售价涨幅畸高

    相比5月10日观察到的数据，记者昨日在燕南路沃尔玛超市看到，叶菜零售价普遍大涨，其中个别菜种涨幅畸高。上海青每斤2.95元，涨幅高达195%；生菜每斤2.5元，涨幅高达150%；小白菜每斤3.6元，涨幅高达148%。此外，还有多种叶菜涨幅不可小觑，油麦菜每斤2.5元，环比上涨72%；芥菜每斤2.3元，环比上涨64%；韭菜每斤1.9元，环比上涨36%；西洋菜每斤1.95元，环比上涨22%；红椰菜每斤3.4元，环比上涨17%；菠菜每斤3.8元，环比上涨15%；西兰花每斤4.4元，环比上涨11%。其他叶菜波动幅度多在10%以内，大白菜每斤1.2元，津白1.9元，小椰菜0.9元，芹菜2.6元，蒜苗2.9元，空心菜2.1元，小葱1.1元/条。

    相比叶菜大涨，瓜豆类和根块类蔬菜价格总体稳定，个别品种波动幅度较大。长豆角每斤4.5元，环比下跌22%；青尖椒2.2元，环比下跌15%；长水瓜3.95元，环比下跌9%；生姜每斤4.3元，环比上涨19%；土豆2.7元，环比上涨13%。其他品种波动较小，脂肪测定仪圆椒每斤3.6元，茄子2.2元，冬瓜1.9元，红尖椒5.2元，南瓜2元，蒜薹4.5元，西葫芦2.7元，浦瓜2.1元；红洋葱2.1元，红萝卜1.95元，白萝卜1.1元，芋头3.4元。

    粮油价格尚平稳

    据布吉农批调查结果，近期粮油价格仍保持稳定态势，价格跟上月基本持平，从年后至今价格没有明显变化，销量也较为稳定。记者昨日在燕南路沃尔玛店看到，超市主售的4种散装大米均价略浮至每斤2.55元到2.7元之间。超市主销的5升桶装油中，鲁花坚果调和油每桶65.9元；金龙鱼旗下的橄榄原香调和油、深海油、葵花籽油、花生调和油、菜籽油每桶售价分别为118元、79.6元、78.1元、61.5元、59.5元；福临门花生油、花生调和油每桶售价分别为105.9元、63.9元；时下热炒健康概念的4升装西王鲜胚玉米胚芽油每桶138元。

    本周冷鲜肉价格略有波动，燕南路沃尔玛店销售的中肉从每斤14.6元降至每斤14.3元，前上肉从每斤10.8元上浮至11.9元。牛奶价格本周也保持了稳定，蒙牛旗下的4升盒装纯牛奶售价35.2元，3升盒装真果粒售价36元，3升盒装特仑苏牛奶售价59元；伊利旗下的3升纯牛奶售价33.6元，营养舒化奶售价46.8元。