疯狂的花生，让花生油生产企业的日子变得很不好过。买不起花生，买不到花生，加工企业怎么办？面对一路攀升的花生油价格，消费者又会作何反应？

　　一头是原料涨价，一头是消费者的承受能力，价格是涨还是降？在激烈的市场中，花生油生产企业进退两难。

　　花生价格迅速蹿升，供需失衡，最郁闷的就是花生油加工企业，其中受冲击最大的是中小企业。

　　山东玉皇粮油食品有限公司是莒南县的龙头花生油加工企业，目前也面临着原料“断奶”的境地。

　　“我们公司目前处于半停产状态，采购人员天天在外收购花生米，边收购边生产，攒够500吨，我们就榨一批。”该公司副总经理许长征抱怨说，“现在搞食用油，太难了！”

　　“在目前这种状况下，我们很难与大企业抗衡，比如说鲁花集团，他们在莱阳、兖州、新沂等地都有厂子，共同打一个牌子，一宣传‘鲁花’，大家都跟着受益，而反观我们莒南，很难凑到一块形成合力，共同对抗市场竞争的压力。”许长征告诉记者，现在主要依靠库存，指望中秋节消费高峰期，为企业挽回点损失。

　　山东兴泉油脂有限公司是农业产业化省级重点龙头企业，其境地比玉皇更糟糕。

　　7月28日上午11时，记者来到该公司，厂区一片静悄悄。

　　该公司副总经理蒋太雷向记者大倒苦水：“收不上花生米，即使有花生米，价格太高，我们也不敢收，我们从6月底就停产了，损失无法估计，公司现有职工200多人，仅职工工资一个月就达64.8万元。”

　　“去年这个时候，花生米7000元/吨，现在10500元/吨，成本上涨了五成，几乎没有利润了。”蒋太雷说，现在公司还留了一部分库存，准备中秋节搏一把。

　　花生米的紧缺和价格窜升，让蒋太雷始料未及。“从3月底，我就把公司所有采购人员都派遣出去，有花生米的地方就有我们的采购员，主要前往山东、河北、安徽等花生主产区，一开始还能收回一二百吨，后来就是10吨、8吨，根本开不了工。”蒋太雷眼看着采购人员“颗粒无收”，心急如焚但无可奈何。

　　“国家调控大企业，给他们一定资金扶持，我们却喝不到这个‘甜水’，一般的小企业遇到这种情况基本就倒闭了。”蒋太雷希望有关部门能够帮助像他们这样的中小企业想想办法，度过难关。

　　各品牌花生油跟风涨价

　　8月1日上午，市区沂蒙路桃源超市的食用油专区，5L装玉皇花生油正在紧急更换标签。在鲁花、金龙鱼等食用油“老大哥”面前，一直保持沉默的玉皇终于憋不住了，将5L装花生油由原先的96.9元/桶，涨到105.6元/桶。

　　这是在国家发改委食用油“限价令”自6月底到期后油企公然涨价的个例之一。

　　7月29日，银座商城通达路店食用油专区的工作人员向记者介绍，鲁花半个月前刚调整了价格，由105.9元/桶调为118.9元/桶，相比去年这个时候的99.9元/桶，涨幅高达19%；龙大在一个星期前还是105.8元/桶，现涨至115.8元/桶。

　　来自临沂市商务局市场运营调节科的即时监测信息，2010年7月23日监测的花生油是18.37元/L、2011年7月22日监测的信息是21.87元/L，涨幅达19%。

　　根据一份全国花生油涨价示意图可以看出，今年2月到6月初，花生油价格相对比较平稳，6月中下旬开始，花生油价格开始迅速蹿升。