昨天上午11点，位于苏州东路新洲城市花园门口的"放心粮油直营店"刚刚开门营业，周边居民就闻风而来。原本在超市要53元一桶的5升赛里木菜籽调和油，在直营店里仅售42元。市民范高瑞告诉记者：我买了2通油，比超市价格便宜了20多元呢。

　　放心粮油直营店除了低于市价10%到20%的大米、清油和面粉，五谷杂粮、调味品等质量上乘、价格优惠的商品脂肪测定仪也应有尽有。家住炉院街的居民叶青萍说：东西比较新鲜，价格也比较优惠，绿豆超市好像21元，我在这里买的14.8元，便宜挺多的。

　　乌鲁木齐市首批开设的10家"放心粮油直营店"主要由新粮油脂有限公司自负盈亏，但后期会通过招标、加盟等形式，实现统一采购配送、经营管理。新粮油脂有限公司总经理李毅表示：粮油质检站和制药监督局准备统一行动全程跟踪，进店的所有商品必须通过检验检质以后才能入店，我们承诺假一赔十。

　　据了解，今年年内，乌鲁木齐市计划建成500家"放心粮油直营店"，三年内，将在全疆开设2千家左右。新疆粮食局局长米尔扎衣·杜斯买买提在接受脂肪测定仪采访时说：目前食品安全已经引起了各级领导和群众的关注，从这个角度，为了让新疆的各族人民，吃放心的粮、油、米，我们必须要抓好这个工程，使我们广大群众的健康能够得到保证。