重庆的食用油市场，从未像今年这样，企业开工产油如此密集。记者昨日了解到，从本月起至今年年底，包括“金龙鱼”东家益海嘉里、“福临门”东家中粮集团、“道道全”湖南巴陵油脂有限公司在内的三大油脂巨头在重庆投资建设的食用油加工基地将陆续投产，设计产能超过50万吨，而重庆市场目前食用油年消耗量仅为38万吨。

食用油生产基地密集投产

5月9日下午，记者在江津德感工业园区看到，“金龙鱼”东家益海嘉里一期工程已初具雏形，厂区道路和办公主体大楼已经完工，厂区内不时来往着运送货品的卡车。在灌装车间外面，正在修建一条参观长廊，里面的生产流程清晰可见。这就是脂肪测定仪益海嘉里集团在重庆江津投建的食用油生产基地，目前已经进入了试生产阶段，最快将在本月底正式投产。

“等码头修好之后，原油可通过管道直接运输到车间。”人事行政部经理李兆安介绍，该基地的设计产能达到了年产15万吨。

而在这个食用油加工基地的附近，另一个声势浩大的工程也正在紧锣密鼓地建设中。

江津德感工业园管委会副主任张立平告诉记者，中粮集团投资6亿元在该工业园兴建的加工厂，今年6月将开始试运行，下半年正式投产。项目达产后，每年可精炼小包装食用油20多万吨。

同时记者打探到，去年大举进入脂肪测定仪重庆市场的中南地区最大油脂加工企业、湖南巴陵油脂有限公司在涪陵投资2亿元建立的食用油加工物流配送基地最迟也将在今年年底投产，生产规模也是15万吨。

过剩产能辐射西南片区

据了解，油脂巨头扎堆重庆建厂，一方面是把重庆看作争夺西南市场的桥头堡，另一方面，重庆本身庞大的市场也被他们所“觊觎”。市商委粮油调控处处长李瑜辉告诉记者，重庆市场食用油消耗量每年递增，2010年消耗量达到了38万吨，其中近70%来自市外。另外，重庆本土企业重庆粮食集团旗下的红蜻蜓食用油占据了30%左右的市场份额。

“重庆有三千多万人口，就算每人每年只用一公斤油，那也是个庞大的数字。”湖南巴陵油脂重庆公司经理黄斌文说，相对油脂巨头云集的东部市场，西南片区的竞争尚算温和。

2010年，中粮集团江津基地动工仪式上，脂肪测定仪中粮曾放出豪言，计划3年内占领西南食用油市场50%的份额。而益海嘉里江津基地所生产的食用油，将首先供应重庆主城。

然而重庆食用油消耗虽然逐年增长，但短期内要达到这些巨头们的设计产能并不可能，明显的过剩产能如何解决？黄斌文表示，重庆市场很重要，但企业的考虑是立足整个西南片区。益海嘉里则透露，重庆基地的食用油并不一定全部以“金龙鱼”品牌进入市场，而是会以为其他品牌外包的形式销出。

本土企业巴西种豆破局

这样密集的攻势，对于盘踞重庆乃至西南市场的重庆本土企业红蜻蜓来说，压力可谓不小。去年8月，重庆红蜻蜓的“娘家”重庆粮食集团，便已经开始未雨绸缪展开了一系列大动作，其中最引人瞩目的当属巴西圈地种大豆，掌控原材料。

业内人士分析，中粮在重庆布局似乎也是重庆红蜻蜓急于“走出去”的重要原因。虽然是西南食用油大佬，但红蜻蜓一般都是从中粮等粮商处收购“毛油”进行加工生产。中粮等在重庆建厂的目的，也是争夺重庆乃至西南的食用油终端市场。

不过，记者两次致电重庆粮食集团董事长胡君烈，对方均以正在外地开会为由挂掉电话。红蜻蜓油脂公司行政办公室主任张向东则表示不便接受采访。

供应量陡增或拉低油价

巨头蜂拥入渝圈地建厂，对消费者来说不失为一件好事。“虽然市场上食用油的价格决定因素主要来自国际农产品期货市场的大盘走势，但产能增加，势必会让市场竞争更加激烈。”某超市市场部负责人认为，虽然益海嘉里、湖南巴陵等均表示，不会考虑通过价格战的方式争夺市场，但是就近建厂实现产地销这一模式，将为企业节省较大的物流成本，厂家能在终端销售上掌控更大的价格空间。如果需求量未出现大幅增长，供大于求将难以避免，企业促销力度必将进一步加大，食用油价格或将走低。